Pour qu'un chou reste bien vert aprés cuisson
Il faut dés que les feuilles sont cuites les mettre dans un récipient contenant de l'eau et beaucoup de glaçons. Ainsi elles garderont un peu de croquant et leur belle couleur verte.
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Il faut dés que les feuilles sont cuites les mettre dans un récipient contenant de l'eau et beaucoup de glaçons. Ainsi elles garderont un peu de croquant et leur belle couleur verte.